torsdag, juni 18, 2009

Sillös sill

Så, nu har jag gjort sill. Fast utan sill. Vego-style. Jag vet inte om jag tycker att den blev lika bra som den jag gjorde i julas, men självkritik är min kopp te så det kanske bara är inbillning. Den här gången har jag dock inte bara gjort senapssill utan sill; även skärgårdssill utan sill står i kylen.

Recept? Ja, det finns en del olika på nätet om man söker. Jag har den här gången utgått från Veganvraks recept som ni hittar här och här. Med viss modifiering efter egen smak (mina är inte veganska heller, bara laktosfria). Och med lite blandning av den jag gjorde i julas som ni hittar på Vegomums.

Inga kommentarer: