Helgen är snart slut redan, hur gick det till? Tur jag är ledig några nätter till då...
Igår gav vi oss på att göra Palak Paneer för andra gången (hävdar jag, M hävdar att det var första, jag har såklart rätt). Dessvärre hittade jag inte 'rätt' recept, alltså det jag menar att jag hade förra gången. Men det blev okej. Inte lika bra som tänkt och inte på långa vägar så starkt som jag hade förväntat mig, men gott. Speciellt ihop med gurkaraitan. Bäst av allt blev dock osten (Paneer), riktigt lyckad, precis som den ska vara. Får fortsätta leta recept och göra en annan variant av grytan nästa gång.
Men trevligast var att alla var hemma, alla lagade mat och alla hade roligt. Värsta familjelördagen alltså.
Igår gav vi oss på att göra Palak Paneer för andra gången (hävdar jag, M hävdar att det var första, jag har såklart rätt). Dessvärre hittade jag inte 'rätt' recept, alltså det jag menar att jag hade förra gången. Men det blev okej. Inte lika bra som tänkt och inte på långa vägar så starkt som jag hade förväntat mig, men gott. Speciellt ihop med gurkaraitan. Bäst av allt blev dock osten (Paneer), riktigt lyckad, precis som den ska vara. Får fortsätta leta recept och göra en annan variant av grytan nästa gång.
Men trevligast var att alla var hemma, alla lagade mat och alla hade roligt. Värsta familjelördagen alltså.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar