Torsdag

Imorgon är det fredag redan. Fort gick veckan. Vi ska iväg på lunchen och äta julbord med jobbet imorgon, det ska bli riktigt trevligt. Kan vara första gången jag äter julbord med ett jobb? Och första gången över lag på restaurang på ganska många år faktiskt.

Julbord är ju inte riktigt vegetarianens högtid om man ser till den traditionella julmaten. Men jag har vissa förhoppningar om att det ska bli bra ändå. Vi ska till Le Garage, ett tjusigt ställe i utkanten av stan. Jag minns att M var där på "bjud-julbord" (dvs bjuden av försäljare) i sitt förra jobb och då behövde man förbeställa vegetariskt men det han fick var något så bra att han fortfarande pratar om det ibland. Numera behöver man inte förbeställa, vegetariskt ska ingå i det vanliga tydligen. Det gör mig både förväntansfull och kanske lite oroad. 

Men kul som sagt! Jag får väl recensera sen.

Jag ska hämta M vid tåget på kvällen och har inte bestämt om jag ska stanna sent på jobbet eller snarare åka hem tidigt och pyssla lite och sen åka in och hämta honom. Ja, vi får väl se hur det känns helt enkelt. Jag har jobbat sent många fredagar och det brukar vara rätt produktivt och lite skönt. Men vore trevligt att hinna röja lite hemma också. Ja, vi får se, som sagt. Är det dåligt väder ids jag inte köra fram och tillbaka mer än nödvändigt.

I helgen har jag stora planer på att möblera om vardagsrummet. Det är i vart fall målbilden.

Ledig dag = shoppingdag

Ledig dag idag och jag får anstränga mig lite för att inte ha huvudet på jobbet. Det är mycket där nu men samtidigt har jag ju en del att göra privat också. Men lite disträ är jag allt. När jag släppt av M på jobbet imorse och skulle åka till lägenheten styrde jag istället mot jobbet, av gammal vana, gissar jag. Som tur var kom jag inte riktigt hela vägen dit och svängde runt när jag insåg mitt misstag en bit innan.

Nu sitter jag och planerar matinköp till jul. Jag tänkte nämligen inte vänta med matinköpen till den 23:e i år. Jag försöker hålla det lite begränsat, lite klassiskt (på ett vegetariskt vis förstås) men även peta in ett par nya chansningar. Jag försöker se fram emot jul, se till att alla andra får en bra jul också och det där är inte så enkelt. Som vuxen tycker jag att jag har försökt skapa lugna, trygga och trivsamma jular (åtminstone mestadels), men det är nåt med hela julkonceptet som alltid skaver lite. Dåliga minnen, förväntningar och charaderna som ofta tycks omgärda hela högtiden. Men det är bara att försöka göra vad man kan för att få det bra, inte sträva efter perfektion eller en magisk upplevelse, för så blir det inte och bör kanske inte bli heller.

I år går jag efter ledighet, lugn, strosa-runt-halva-dagen-i-pyjamas, äta för mycket choklad, se Kalle och Karl-Bertil (för första gången på rätt många år), se film och mysa. Och spela spel med goda vänner förstås. Jag tänker mig att en så stor del av veckan som möjligt ska vara ungefär sådär. 

Men nu åter till julmat- och julklappslistan. Idag måste jag hinna klart med distansklapparna så att de hinner komma fram till syskonbarnen i söder i tid före jul.

Att inte äta sig less

I övrigt har det varit en soft dag. Vi har sett film, jag har tantlurat en stund, småstädat lite (borde ha gjort mer än så) osv. Och så kom jag på att den där planen att inte göra så mycket mat inte var så strålande som jag trodde. Vi har liksom knappt haft några rester. Och typ ingenting av det där som brukar vara gott (och hiskeligt onyttigt) på smörgås efteråt. Nu har vi visserligen ändå gjort det bästa av det och inte direkt lagat middag sedan julafton (igår var det tex knytis hos M:s syster). Så det har väl inte gått nån nöd på oss. Men man kanske ska bli less?

Imorgon när jag far till stan får jag väl göra den där spenat- och valnötspajen vi aldrig gjorde till julbordet. Så har vi mat ett tag till igen... Sen är det väl snart dags att planera nyår. Vad vi nu ska hitta på. Vi är minst lika dåliga på att göra saker på nyår som på jul. Det där med upphaussade tillställningar är kanske inte riktigt vår grej. Men nåt trevligt ska vi väl kunna hitta på.

Färdigfuskat!

Sådär, då var båda fusk-skinkorna griljerade och klara. Den innersta är Astrid och Apornas Julsk*nka och den närmast är en kålrot som är förkokad med blandade kryddor och sen griljerad i ugn. Utan att i och för sig ha smakat den förstnämnda så gissar jag att kålroten blir min favorit. Jag tillhör den grupp vegetarianer som inte är så överdrivet förtjusta i de där 'köttsubstituten', där man gör sitt bästa för att efterlikna kött. En av anledningarna till att jag är vegetarian är just att jag faktiskt aldrig gillat kött, så varför försöka eftersträva det?

Kålroten är dock en favorit i repris på julbordet. Den försöker inte smaka kött utan smakar bara väldigt gott!

Published with Blogger-droid v1.7.4

Dan före dan...

Den sista julklappsshoppingen gick betydligt smidigare än väntat. Och på Maxi hade det inte hunnit bli särskilt mycket kö när vi var där strax före lunch. Vi hann dessutom med att träffa Simon som beklagade sig över att vi inte setts så mycket sista veckan (jag ligger helt klart efter med det sociala på flera håll). Han blev M:s sällskap när det handlades julklapp till mig och jag hade syrran i släptåg för att hitta M:s julklapp. Blev ganska nöjd med det jag hittade även om det inte blev förstahandsvalet. Och alla övriga julklappar gjordes färdigt utan minsta bekymmer faktiskt. Smidigare än vad jag minns att det brukar vara den 23:e på stan. Kanske bidrog det gråa, småregniga vädret till att den värsta folkträngseln uteblev.

Nu gör vi delar av det vegetariska julbordet till imorgon. Vi har gjort två "sillar", har två jul"skinkor" på gång som snart ska griljeras och så ska vi prova ett par nya rätter; vitlök- och honungsfräst brysselkål och smördegsrullar med svamp och vegfärs. Imorgon ska vi göra grönkålspaj och sen har M:s syster gjort en del vegetariska rätter också. Så hungriga lär vi inte gå hem.

Ser fram emot morgondagen och hoppas att den fortsätter lika avslappnat som julen känts hittills. Är väldigt nöjd över att stressen har uteblivit såhär långt. Vi har det bara mysigt, jag dricker fireball, M spelar skum julmusik på spotify, kattorna väntar på sin kokta sej och lillasyster slår in de sista julklapparna. Och så försöker M och jag koordinera ihop julrätterna samtidigt.

Men nån riktigt julstämning har inte infunnit sig än. Börjar tro att det är därför som stressen inte heller gör sig påmind. Helt nöjd med det.

Avslappnad julafton

Imorgon blir det julfirande hos M:s syster i Sikeå/Robertsfors. Jag ser fram emot det, det är alltid så avslappnat. Hon har lyckats få till en sån där jul som jag själv ofta tänkt att jag skulle vilja ha; där deltagarna inte alls bara är familj utan även vänner som av olika skäl inte firar med egna familjer. Att bryta den där familjeisoleringen som ofta tenderas att skapas kring just jul känns befriande på nåt sätt. Jag hoppas själv kunna stå värd för såna jular någon gång framöver.

Det blir heller inget stort tvångsmässigt julbord utan mer fria tyglar av knytisvariant där minsta gemensamma nämnare gäller, dvs absoluta huvuddelen är veganskt. Och det vi ev skulle sakna imorgon äter vi istället ikväll.

Jag ser inte minst fram emot att lillasyster uttryckt en vilja att fira "halva" julafton med oss. Det ska bli väldigt mysigt.

Från jul till jobb på två minuter

Vi har haft en väldigt trivsam, lugn jul. Det är så mysigt och gemytligt hos Mattias syster och det var som bara lugnt och väldigt juligt, sådär som juligt ska vara. Alla har varit på gott humör, vi har ätit mycket god mat och haft det mysigt.

Avundas Mattias som får ligga på soffan och slöa nu, hade gärna gjort han sällskap. Kan ju säga att det tog emot emormt att fara på jobbet ikväll. Två minuter var jag hemma för att som snabbast hämta nyckel och byta kjolen mot ett par jeans. Mer än så blev det inte tänkt i all hast. Känns sådär skönt att jobba i strumpbyxor och "party"-bh:n =)

Hoppas ni alla haft en väldigt trevlig jul också!

Vegetarisk julmat

Jo, måste berätta att den vegetariska sillen blev väldigt god, enligt hon som gjorde den... Det var första året jag provade att göra vegetarisk senapssill men det blev en höjdare får jag erkänna. Den är inte bara vegetarisk utan vegansk, på havregrädde, eftersom Mattias systerdotter som är vegan är med imorgon. Men det blev väldigt bra, den lär återkomma. Imorgon ska jag också göra vegansk julskinka som brukar bli helt ok. Den är inte alls lik julskinka i smaken då, men i utseendet. Kokt och gratinerad kålrot, så kallad julrot är det. Väldigt gott som pålägg även efter jul.

Inför julafton

Vi har tydligen inte riktigt bestämt vad som ska ske på julafton. För min del spelar det inte så stor roll egentligen, så jag lämnar det åt Mattias att bestämma. Det verkar stå mellan att vara själva här och bara ta det lugnt och göra vad vi vill, när vi vill eller åka till Robertsfors och fira med hans äldsta syster och hennes familj (vilket också är ett väldigt trevligt alternativ). Hans föräldrar åker söderut till hans andra syster och min familj finns som sagt utspridd över hela södra Sverige, så det är de två alternativen vi står inför som jag ser det.

Jag har faktiskt gjort ett försök att bli ledig julafton, men det verkade vara ont om vikarier så jag får gå ut trots allt. Det är helt ok, mest trist att lämna Mattias själv vid halv nio på julaftonskvällen, men jag tror inte han klagar egentligen. Det brukar visserligen vara den skönaste tiden på hela julaftonen; när allt lugnat sig och man bara kan slappa framför en film eller så och äta för mycket choklad. Men jag får väl hoppas på en lugn jobbnatt istället.

Iaf så har jag varit på maxi och handlat lite idag. Inte allt, speciellt inte om vi ska göra mat själva julafton, men iaf det som jag vet att det var ont om de sista dagarna förra året. Alltså vegetariskt halvfabrikat som sojakorv och sojabullar men även brysselkål och lite sånt. Jag for efter att jag kört Mattias lite sent till jobbet och det var nog en bra idé. På väg därifrån vid 12-tiden var det kö in på parkeringen. Helt hysteriskt. Tror Mattias får göra resten av handlandet i helgen när jag jobbar...

God Jul!

God Jul, mina vänner! Julafton. Träffade Tor igår kväll och jag kan tänka mig att den förväntan som satt i hans ben då fortfarande finns kvar. Spännande med jul när man är liten kanske.
Nu ska allt julklappsletande vara klart, matlagande ska ta vid och innan kvällen kommit ska alla vara trötta och smågnälliga. Alt ska halva familjen vara i fejd och ingen vill diska och barnen fick inte det de egentligen önskade sig. Eller så myser alla nöjt framför en bra film i soffan med tonvis av julgodis efter en massa god julmat. Ja, inte vet jag vad det är för jul som väntar er. Jag hoppas att det blir en positiv dag förstås.

Jag ska fira jul här hemma med min kissefamilj. Jag ska göra bara den mat jag själv gillar, när jag känner för att laga mat. Jag ska bjuda kissarna på ett eget julbord med räkor, fyrkantig kokt fisk, tonfisk och konserverad svamp (Smillas favorit). Sen lär nog de sova resten av dygnet skulle jag tro.
Alla julgranar var såklart slutsålda igår så det blev inget sånt pysslande igår kväll som jag hade tänkt, men Mattias svåger ringde tidigare imorse och sa att han ordnat en gran som jag skulle få nu före lunch. Så då får vi väl ägna en stund åt att klä den också. Även om jag misstänker att några kommer lägga mer energi på att klä av den... Vi får väl se.
Sen..ja, ska väl se Kalle kanske och ev nån film som ger lite mysstämning. Kanske Love actually, som känns lite lagom julig.

Antagligen kommer Mattias tillbaka från sina föräldrar till kvällen. Det lät som att fler ur hans systers familj ville komma hit så snart de ledsnat på familjefirande, så vi får väl se. Känns iaf bra att jag bestämde mig för att vara hemma. Vill inte orsaka mer strul än det ändå lär bli. Man kan tycka att om vi som är inblandade i dessa "nya ordningar", dvs Mattias och jag, kan ta det hela bra borde andra det också, men jaja. Jag har det bra här.

Nej, jag tänker mer på de som inte har en så bra jul. Alla barn i familjer med alkoholproblem eller annat. Alla de som inte har någon alls att fira med, ens om de ville. De har min tanke idag.

Nu är granen här!