Smoothie-frukost

Helgen som gick skaffade jag mig ytterligare en köksmaskin; en smoothiemaker. Kanske lite onödigt då jag redan har både stavmixer och matberedare. Jag for faktiskt först i syfte att hitta en mugg att ha smoothie i på väg till jobbet på mornarna, men det blev alltså en maskin istället. Med tre muggar inkluderade som du sätter på mixern och blandar direkt i.

Planen är att försöka börja äta frukost. Som det är nu är kostintaget inte så bra utspritt över dagen, vilket i sin tur gör att jag på kvällen alltid har en massa kalorier kvar av dagens pott. Som inte sällan går (åtminstone delvis) till en skål glass eller nåt annat...

Jag testade den idag för första gången, eftersom jag skulle jobba hemma, var uppe tidigt och hade en massa tid. Det blev sådär. Tänkte köra enkelt med naturell havre-gurt, frusen banan, en skvätt juice och lite kokosflingor. Det blev för mycket yoghurtsmak och ganska syrligt över lag. Med för mycket kokos (sjukt många kalorier i så små flingor!).

Jag kanske skulle leta upp lite recept och börja så. Jag tänkte bara att det vore smidigt med en "släng-ihop-frukost-to-go" som jag inte behövde planera så mycket handlande till. Övning ger färdighet?

Bra start!

Igår upptäckte jag ett eminent sätt att starta arbetsdagen på. Jag hade anmält mig till en frukostföreläsning så strax efter sju kom jag och en kollega till restaurangen på stadshusområdet och tog för oss av något som väl mest kan beskrivas som en mindre hotellfrukost. Sen åt vi och lyssnade på en väldigt intressant föreläsning om hur man skapar förutsättningar för effektiva team/arbetsgrupper. Allt var inte nytt, men det som inte var det var en bra påminnelse om saker vi hört och läst förut. I vårt arbete styr vi inte direkt över alla grundförutsättningar, men vissa saker kan vi såklart påverka. Och det fanns intressanta infallsvinklar att fundera över vad gäller vårt eget team. Mest glad blev jag nog över att föreläsaren i stort sågade det här med teambuilding, som jag personligen tycker oftast är väldigt överskattat (och jobbigt för en introvert person som undertecknad). Nog för att det kan vara bra i en inledningfas då ett team ska skapas, men som verktyg för att laga ineffektiva team verkar det åtminstone inte finnas forskningsstöd.

Men ja, trevlig start som sagt. Jag känner ofta ett sug efter det där teoretiska som komplement till den ständiga praktiken. Det är givande med sån input in emellan varven. Och att äta en stadig frukost istället för en kopp te och möjligen en hårdbrödmacka till förmiddagsfikat vore säkert inte dumt.

Sen att föreläsaren återkommande drog exempel från kirurgteam som forskats på gjorde att jag överväger att färdiställa en enkätundersökning att ta med om jag någon gång skulle behöva läggas under kniven i nåt sammanhang...

Duktigt

På semestern har jag varit duktig och ätit frukost nästan varje dag. Helt otroligt. Nu är det kanske eg underkända frukostar, jag kommer i bästa fall upp i halva den kalorisumma som jag är rekommenderad, men ändå. JAG ÄTER FRUKOST och sen blir jag hungrig till lunch. Vilken grej.

Who wouldn't marry me?

Min dag har startat lite ovanligt idag. Klockan ringde kvart i sju då jag steg upp och började baka scones. M ska iväg på planeringsresa med jobbet ett dygn till Norsjö (av alla ställen) och han var inte särskilt motiverad så jag erbjöd mig att ordna frukost som en bra start på dagen. Han delar mitt enorma motstånd mot "vuxna som leker", en företeelse som tycks ha blivit obligatorisk så snart det handlar om personalsammankomster. Så han hade mina sympatier.

Så halv åtta plockade jag ut nygräddade rågscones samtidigt som han kom innanför dörren. Sen blev det trivsam frukost med te, ost, tomat och färsk basilika. Hur gott som helst. Bättre start på dagen kan man kanske inte ha?

Frukost med Scrubs

Nu blir det lyxiga frukostmackor med sallad, rödlök och fetaost framför tredje avsnittet av Scrubs. Sen ska jag försöka varva ner och sova ett par timmar så att jag orkar med jobbet natten som kommer.

Frukostdilemma

Jag har frukostfuska ett par mornar nu. När jag kommit hem från jobbet har jag varit väldigt frusen och sliten och inte alls varit sugen på att sätta i mig nån iskall bärsmoothie. Istället har det blivit varmchoklad och ett par rostade mackor. Inte bra med tanke på att jag skulle slopa brödet, men gott för den frusna själen. Nu tar jag igen lite och sippar frukostsmoothien till sen lunch istället.

Finns det inga varma, nyttiga frukostalternativ? Måste googla runt och se. Kom gärna med tips om du har.

Frukostkicken

Min nya goda frukostvana! För dagen innehåller den laktosfri vaniljyoghurt, frysta blåbär och hallon, en passionsfrukt, en halv banan, en dryg matsked krossat linfrö, en liten näve torkade nässlor och en matsked havregryn. Allt stavmixat och upphällt i ett högt glas (syns inte så bra på den sugiga fågelperspektiviga mobilbilden).

Dessvärre kommer de torkade nässlorna inte räcka för evigt, men än så länge är de en bra vitaminkick att ha i. Proteinmässigt borde man nog äta typ ett kokt ägg till eller så, vilket jag gjort ibland (jag tycks vara allergisk mot gulan så den tar jag bort). Har fortfarande lite halvsvårt för det där med att äta ägg. Det känns inte så vegetariskt. Kör på kravmärkt i vart fall för att göra mitt bästa. Får se till att skaffa egna höns på sikt, gissar jag.

Nu sängen!

Ny frukostmetod

Idag kom jag på att min nya frukost blir en supergod frukostsmoothie om man kör den i mixern. Hur gott som helst. Känns som lyxfrukost. Perfekt timing då jag nästan hade börjat tröttna på den.

I övrigt har min nya kosthållning inte gett några direkta framsteg på vågen, men jag mår faktiskt bättre. Det till trots så känner jag mig lite stressad av att vågen inte vill samarbeta. Men det kanske kommer.

Och solen skiner!

Jag önskar att jag vaknade med huvudet mer på skaft. I så fall hade jag fotat den superfina frukostbrickan jag väcktes med imorse av Mattias. Rostat bröd, te, juice, jordgubbar från hans land och så en nyplockad ros som var alldeles daggfuktig. Och ett födelsedagskort. Jag blev otroligt glad och överraskad! En väldigt bra start på dagen!

Vinterland

Nu är det riktig vinter ute. For real. Ganska mycket snö och lagom kallt. Lite synd att det blåser så pass bara. Känner mig lite halvlat idag och har egentligen ingen lust att promenera i snöblåsten bort till Ica och handla, men jag får väl bita i det sura äpplet. Mattias har fortfarande min bil. Nu har jag ju iaf varma kläder. Men närbutiken betyder parfym-yoghurt så jag får hitta ett annat alternativ till frukost, tror jag. Jag bestämde mig för att jag ätit upp parfymen imorse så jag behöver ny frukost.

Jobbnatten var extremt lugn får jag säga. Någon enstaka som var nattuggla hela natten men inget stök, bara lugnt och trivsamt. Nu har jag några dagar ledigt vilket känns helt okej. Ska njuta av vintern lite.